Des saveurs d'Afrique de l'Ouest qui rappellent les fêtes de famille et piquent la curiosité dès la première gorgée.
Une seule plante par bouteille, et rien d'autre autour. Choisissez une arche pour ouvrir sa recette.
La fleur d'hibiscus, avec de l'ananas, de la menthe fraîche, de la cannelle et de l'anis. Le grand classique d'Afrique de l'Ouest.
Le servir chez vousDisponible en décembre 2026
Le gingembre, avec de l'ananas, du citron, de la menthe fraîche et une pointe de clou de girofle : vif, épicé, rafraîchissant.
Le servir chez vous
Disponible en janvier 2027
La pulpe du fruit du baobab, avec du citron, de la vanille, de la fleur d'oranger et une touche de muscade.
Le servir chez vous
Date de sortie [à confirmer]
Le tamarin, acidulé et profond, relevé de menthe fraîche et de citron, avec des notes de vanille et de fraise.
Le servir chez vous
Bientôt
Le fruit du ditakh, avec de l'eau de rose, de la fleur d'oranger et de la vanille, au rythme de la saison.
Le servir chez vous
Édition limitée, en saison
Et bientôt, une sixième recette. Le jardin du Maad se prépare : sa recette et sa date de sortie seront annoncées ici. [À confirmer]
Mohini veut dire l'enchanteresse. Tout ce qu'elle raconte tient dans son emblème : il suffit de le lire.
Mohini, c'est l'enchanteresse de la mythologie hindoue. Son nom fait aussi un clin d'œil au prénom du père de Hana, qui a créé la marque. Les yeux clos, elle donne à la boisson sa grandeur.
Hana est peule. Au front, un demi-soleil à quatre rayons : dans le Koumen, le grand récit initiatique des pasteurs peuls, le septième soleil a quatre rayons. Sous la lèvre, une fine bande, inspirée du suume, le tatouage des femmes peules du Ferlo.
Deux baobabs l'encadrent, et leurs branches se rejoignent en cercle au-dessus d'elle. C'est la savane sénégalaise, d'où viennent les ingrédients. Dans le Koumen, le baobab est l'arbre du « maximum d'utilité ».
[Texte à faire relire par Hana]
Des recettes de famille, des ingrédients de la savane, une fabrication belge.
Des boissons de famille, comme on les sert en Afrique de l'Ouest.
Issus de coopératives de la savane sénégalaise.
Produites dans une brasserie belge, en bouteille de verre de 33 cl.
Les photos et les vidéos des récoltes, bientôt publiées au fil des saisons sur les réseaux de MOHINI, et reprises ici.
Illustration
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IllustrationUne boisson sans alcool qui tient sa place à table, servie avec le même soin qu'un grand cocktail. Pour les maisons qui reçoivent.
Une alternative sans alcool, en bouteille ou en long drink.
Des boissons et recettes qui accompagnent la cuisine, du bissap au gingembre.
Le bar, le room service et les chambres.
En rayon ou en coffret, une bouteille qui se remarque.
Cérémonies, réceptions et événements haut de gamme.